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これが君の2年後の姿!ホテル業界で活躍するプロの先輩たちを大紹介!

一口に"ホテルスタッフ"と言っても、フロントでチェックインの手続きをする仕事からレストランやラウンジで接客する仕事、宿泊や宴会の予約を管理する仕事まで、ホテルという組織の中での仕事は多種多様。 同じ会社の中でいろいろな業務のあり方を体験できるからこそ、自分自身のサービススキルに厚みが出てくる。 これがホテル観光業界で働く魅力です。 NIKKEIのホテル観光学科からは、毎年、県内外の多くの企業に新戦力が就職! 数年を経て経験をつんだ先輩と一緒にパワフルにがんばっています!ここでは、ホテルスタッフの様々な仕事の最前線で活躍している頼もしい先輩たちの姿をご紹介します!

宿泊部門

フロントクラーク

ホテルムーンビーチ
板垣 慎司(首里東高校出身)

ホテルに関するお客様のチェックイン・チェックアウトの手続きや宿泊料金の精算などを行います。「何かあればまずフロントへ」と考えるゲストも多く、 最も問い合わせの多い部署といえます。1組のお客様にかけられる時間は短いものの、その中でいかに心に残るサービスが提供できるかでフロントクラークの腕が決まります。

ベルボーイ・ベルガール

ラグナガーデンホテル
日高 正嗣(中部農林高校出身)

フロントでチェックイン(宿泊手続き)を済ませたお客様の荷物をお持ちして、客室までご案内します。 ホテルの中を縦横無尽に歩き回ることができる仕事でもあり、他部署との関わりも大きいセクションです。 お客様とホテルとの橋渡し役として欠かすことのできない大切な仕事を受け持ちます。

ドアマン

東京第一ホテル沖縄グランメールリゾート
嘉数 航(北谷高校出身)

ホテルの玄関で、車で来客されたお客様のドアを開け、安全かつスムーズに館内へご案内します。歩行者の安全にも配慮し、 お客様の道案内などもこなすマルチプレーヤーです。

コンシェルジュ

喜瀬別邸 HOTEL&SPA
與那城 久(中部工業高校出身)

フランス語で「門番」という意味を持つコンシェルジュは、ホテルの何でも屋さん。 各種乗車券や航空券の手配、レストランの予約、観光案内、リムジンのリクエスト、サプライズ企画の手配など、 どんなリクエストにも「NO」と言わずに応えます。情報力と語学力は必須!

宿泊予約

沖縄かりゆしビーチリゾート・オーシャンスパ
照屋 喜子(コザ高校出身)

電話、ファックス、メール、ウェブサイト、旅行代理店などいろいろな窓口から入ってくる客室の予約を一括管理します。 ホテルによっては、客室が1000室を超える施設もあります。予約状況を正確に把握してコントロールし、お客様に最適なお部屋を提供します。

飲料部門

レセプショニスト

ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート
山内 優美(石川高校出身)

レストランの入り口で、食事にいらっしゃったお客様をお席までご案内する仕事です。 お客様がどのような席を希望しているのか、どのようなシチュエーションで、どんなお客様が誰のために用意しているのか、などを瞬時に見抜き、 最適なお席へとご案内します。また、待ち時間や予約のコントロールにも、時間とお席のバランスを見ながら的確な判断が求められる仕事です。

ウェイター・ウェイトレス

ロワジールホテル&スパタワー那覇
平良 優香(コザ高校出身)

メニューの説明、オーダーテイク、ドリンク・料理の提供など、食事がスムーズに進むようにお客様の身の回りのお世話をします。 お客様の会話をさえぎらない配慮を忘れずに、適度なコミュニケーションでお食事のスピードをみながら料理をサービスします。

その他の営業部門

一般宴会予約

セールス担当が受注おw承った一般宴会(結婚式・歓送迎会・各種式典など)予約を引き継ぎ、代表者や幹事さまと一緒に準備を進める仕事です。 会場レイアウト、料理の内容、進行、演出など、1つ1つのご要望に最高の答えを出していきます。 プランニングから経費の見積もりまで、アイディアも実務能力も求められます。

セールス

ホテルの外に出て活躍するホテルマン。新規顧客の開拓を中心に、ホテルのメイン商品「宿泊」「飲料」「宴会」の販売促進を行います。 ほかにも映画やドラマのロケ、展示会、撮影会、発表会など、ホテルを多様な形でご利用いただけるようPRします。 この仕事は、相手からどれだけ信頼を得られるかがカギです。

企画マーケティング

ホテルの立地や特徴、世間の流行など常に市場を分析して、宿泊プランやフェアなどのイベントを企画する部署。 たとえば、夏は夕日をバックに「サンセットバイキング」、冬はイルミネーションに囲まれた「クリスマスパーティ」など発想は多種多様。 こうした情報を広報などを通じて広め、集客する業務も担当します。

ブライダルコーディネーター

結婚式という一生に一度の大切な日に立ち会う仕事。 新郎新婦があたためてきた理想の結婚式を実現するために、お二人の最良の相談相手となりながら計画していきます。 と同時に、数百万円という商品を扱う営業マンでもあります。 結婚式当日は、お二人が安心して最高の一日を過ごせるようにサポートします。

宴会サービス

宴会サービスは、利用するお客様の希望に合った宴会場をセットアップする仕事。 ホテルで行われる各種パーティーを取り仕切ります。 料理担当・ドリンク担当・司会進行・照明担当など、すべての担当者へ臨機応変に指示を出し、限られた時間を最大限に楽しんでいただけるように全体をオペレーションします。

スパ・マリンスタッフ

リラクゼーションへの興味が高まり、お客様からのリクエストが多いセクションがここ。 日頃の疲れを癒し、ホテルでのリフレッシュを望むお客様からの希望を受け付けます。 夏場は体験ダイビングやシュノーケリング、バナナボートなどマリンスポーツ全般の予約に対応し、 関係業者のスムーズな手配を担当します。