『フルコースを堪能。大人の嗜みを学ぶ
～テーブルマナー講習 ｉｎ 日航アリビラ～』

こんにちは。
オフィスビジネス科國井です。


７月１６日（金）ホテル日航アリビラにて、
テーブルマナー講習がありました。


メンバー数名が道中迷子になるというハプニング（笑）も
ありましたが、普段めったに口にすることのないフランス料理を、
フルコースでいただきました。


講師の玉城美香さんから「『テーブルマナー』は、
参加者を不快にさせないための気遣いの作法です。」との言葉があった後、
椅子の掛け方やナイフ・フォークの使い方、料理のいただき方などを
細かく指導していただきました。また、料理ごとにシェフからの説明もあり、
一品ごとに込められたゲストへの想いを知ることができました。
料理を楽しむだけでなく、場を楽しむ作法を教えてもらった講習会でした。


食事のあとは、料飲部マネージャーの饒平名さんの
エスコートで館内の見学。各レストランや敷地横のウェディング施設を
見学させていただきました。


オフィスメンバーは、格式の高い雰囲気にも
ひるむことなく（笑）、美味しい料理を堪能していました。
そしてまた一つ、女性としての美しい振る舞いを
グレードアップさせたのでした。