★『文化教養講座 ぞくぞく実施中！』
2010年9月27日
『文化教養講座 ぞくぞく実施中！』
【ネイル講座】
実施日：H22.9.8（水）
講 師：株式会社K-STYLE 取締役 高江洲ケイミ
講座内容：①ネイルケア（長さ整え、甘皮処理） ②カラーリング
今年で2回目となる校内でのネイル講座。そして今年もK-STYLEの高江洲さんを講師にお招きし、9時半～13時半の長時間を私たちだけのために講座を行っていただきました。
高江洲さんの講座はネイルの事はもちろんですが、もうすぐ社会人となる学生に対して、高江洲さんの仕事観や女性として養ってほしい行動や考え方など、多くの言葉をいただきました。ネイル講習＆ミニ「語やびら」を行ってもらい、学生は熱心に高江洲さんの言葉一つ一つを胸に刻んでいるようでした。
さて、本題のネイル講習ですが、モデルに與那嶺さんの左手を高江洲さんが実践的にケアを行い、なんと両手比べてみるとこんなにも差がでました。
学生も各自、ケアに取り掛かり上手に出来る人もいれば、コツがなかなかつかめず悪戦苦闘している学生もいましたが、高江洲さんが手助けに入り何とかケアの終了
ケアが終わると次はいよいよカラーリング。今回はラメを使ったグラデーションを教えてもらいました。
全て終えると「嬉しい～。爪一つでこんなにも楽しい＆嬉しい気持ちになるなんて凄い～」などの声が聞こえ、皆の表情が明るくなりました（＾ｖ＾）
【調理実習】
実施日：H22.9.15（水）
講 師：比嘉なつきさん、片山よしえさん
メニュー：野菜サラダ
チキンの野菜たっぷりトマト煮込み～ハーブ仕立て～
豆乳パンナコッタ
沖縄電力の方よりIHクッキングヒーターの使い方を簡単に説明してもらったあと、早速、固まらせるのに時間を要する「豆乳パンナコッタ」から調理開始♪
きっと学生は「パンナコッタ???」という世界だったと思いますが、どんなデザートが出来上がるのかを楽しみにしながらペア同士、片山さんの手さばき
アドバイスを熱心に聴き調理を行っていました。
さて次の料理は「野菜サラダ」＆メインの「チキンの野菜たっぷりトマト煮込み」。
同時進行で、メモ＆写真を撮っている私は何が何だか混乱しそうになりながらも、自宅でも作れるように一生懸命、書きとめました。
また、学生・直子先生は前で調理をしている比嘉さんと片山さんの手元を見る為、大型モニターを見たり、細かい作業の際には、何度も何度も前に来て確認、そして調理台に戻って作業とこの動きの繰り返しでした。
四苦八苦しながらも何とか、完成したのがこちら!!
ジャジャ～ン♪
すっごく美味しそうでしょ???
あまりの美味しさに感動して食べるのに夢中になってしまい、パンナコッタの写真を撮るのを忘れてしまいました((+_+))
そしてそして、講師をしていただいた「比嘉さん!!!」実はでき～る比嘉さんの妹さんなのです。
