海外視察研修にて！
みなさんこんにちは！ホテル観光学科の加賀美です。
実は9/26～10/2の間、ホテル観光学科の学生たちは、海外視察研修へ行ってきました！！
東京２日間、シンガポール３日間、楽しみながらも成長できる濃い１週間を過ごしてきました！！
東京、シンガポールの超高級ホテルの見学や現場で働いていらっしゃる方々の生の声を聞くとても有意義な研修になりました。
この研修を通して１年生たちは大きく成長して帰ってきましたよ！！
これからは海外視察研修ネタをどんどんアップしていくのでこうご期待！
ちなみにシンガポールで宿泊したマリーナベイサンズはみんなが知っているあの国民的グループＳ●ＡＰのＣＭのロケ地です♪
お知らせ！！！
10月8日（土）今年最後のスペシャルオープンスクール開催！
くわしくは、こちらをクリック！
来てくれてありがとう！
みなさんこんにちは！ホテル観光学科の加賀美です。
ご飯がとっても美味しかったり、布団から中々出にくい季節ですよね～（笑）
先日、那覇日経ホテル観光学科はスペシャルオープンスクールを開催しました！！
ホテル観光学科の在校生２名にゲストとして来てもらいました。
日経ってどんな学校なんだろう？
ホテル観光学科って何を勉強するんだろう？？
先生達はどんな人がいるんだろう？？？
インターンシップ？？？？
視察研修？？？？？
このような質問を、ホテル観光学科の先輩達から直接聞ける、大チャンスでした！！
すでに就職内定を勝ち取った２人の言葉は自信が見られ、堂々としていてとてもカッコ良かったですよ！！
熱く語るＳばるさん
こんなカッコイイ先輩達から話を聞けるチャンスも今年はあと１回！！！
まだ間に合います！！
１０/８（土）に開かれるオープンキャンパスに皆さん、是非是非参加して下さい！！
就職内定を決めたＳばるさんが、
シンガポールでマーライオンを持ち上げた衝撃写真！！！
お知らせ！！！
10月8日（土）今年最後のスペシャルオープンスクール開催！
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きいてっ♪聞いて～っ♪
みなさん、こんにちはっ(^^)/
夏休みはおもいっきり遊びましたか？
リフレッシュできたかな？(^皿^)
ＮＩＫＫＥＩの学生たちも２学期初日から全力で頑張ってますよ(^^)
ところで
２学期といえば、高校３年生にとって進路決定の大切な時期ですね！
ＮＩＫＫＥＩでは輝くホテルマンを目指すあなたに・・・
スペシャルオープンスクール開催！！
９月１７日（土）
Am10:00~13:00
前回（７月）のスペシャルオープンスクールも大盛況！！
ネイティブの先生と英会話体験☆
４月から毎回参加してくれている高校生もいます(^^)
ホテルに内定の決まった先輩と本音トーク♪
今回も楽しい企画があるから楽しみにしててね(^_⌒)-☆
ホテル観光学科では
就職率100％！！
その秘密を教えちゃいます（*^^*）
ぜひ遊びに来てください♪
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★インターンシップ行ってきました！！
こんにちは（●＾o＾●）
ホテル観光学科より成長した学生たちを紹介しますね～
何が成長したって！？
そう、日経のホテル観光学科では１年生の夏休みを利用して夢のホテルへ約３週間インターンシップに行くんです！
きっとインターンシップを経験する前とは大きく何かが成長してると思いますのでここで２名の学生に感想を聞いてみたいと思います！！
大城竹充（知念高校出身）
インターンシップ協力企業：ユインチホテル南城
私は、このインターンシップでいろいろなことを学びましたが、特にお客様との接し方を学びました。
お客様は一人一人違う考えを持っていて、常にこの客様は何を求めているのだろうと考えながら行動しました。インターンシップ前までは自分のことしか考えきれなかった私ですが、お客様を目の前にすると自分中心ではいけないんだと気づかされました。
これから学校でもホテルの知識、マナーなどをたくさん学び一日でも早く就職できるよう頑張ります！！ 大城竹充
儀間満里奈（首里東高校出身）
インターンシップ協力企業：ザ・ブセナホテルズ
私は約３週間、寮で過ごしました。そこで両親へのありがたさを改めて実感しました。
８月は夏休みでもあり、忙しい毎日でした。そんな中でも優しく丁寧に業務を教えて頂きました。
常にゲストに目を配り、困っている方がいたらすぐに駆けつけるスタッフを見て『どんな時でもゲストを第一に』ということを学びました。
インターンシップを通して、周りに目を配れるようになりました。今回の経験は私の将来に一歩近づくとても良い経験になりました。
憧れの「ホテルスタッフ」で終わらないようこれからの学校生活を頑張ります。 儀間満里奈
以上、大きく成長した学生の声をお伝えしました。次回のブログをお楽しみに♪
お知らせ！！！
9月17日（土）スペシャルオープンスクール開催！
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★就活ッ！エントリーシート作成中
ホテル観光学科の新２年生はただ今、就活の真っただ中です！！
先ほどから「就活」って言ってますが、何のことかわかりますか？？
それは・・・
「就職活動」のことです。
えっ！？
２年生に進級したばかりなのに就活は早い！と思っている方もいますよね。
でもこれが普通なんですよ。
写真にもあるように、放課後残って志望動機を考えたり、友達同士お互いの
いい点を引き出しあったりと頑張っています。
このノート見えますか？
たくさーんの自己PRなどがギッシリ書かれています。
より良いエントリーシートを仕上げるために何度も考えては書き直しの繰り返しです。
それを繰り返してこそ「就活」です！
２年生のみなさん、一日でも早く内定を頂くために頑張りましょうね（＾－＾）★
☆お知らせ☆
①ＮＩＫＫＥＩは、沖縄本島・離島各地で開催される
専門学校合同進路相談会に参加しています。
詳細はこちらをチェック！
ぜひ皆さんのご参加をお待ちしております！！
②スペシャルオープンスクール開催！
５／２１（土）ＮＩＫＫＥＩでスペシャルオープンスクール
を開催！
詳細は後ほど紹介します！
『検定取得、頑張っています！』
こんにちは!
エアラインビジネス科＆ホテル観光学科の平良です。
今回は、検定の取得に頑張っている学生（２年生）を紹介します♪
２人は、なんと秘書検定１級とサービス接遇検定１級の筆記試験に合格！
面接試験の結果待ちです。
こちらはエアラインビジネス科の幸地真来さん（知念高校出身）
英検２級、ＴＯＥＩＣ６９５点、サービス介助士、秘書検定準１級、
漢字検定準２級などの検定に合格！
そして、ホテル観光学科の仲里美保さん（那覇高校出身）
英検２級、ＴＯＥＩＣ６１０点、サービス介助士、秘書検定準１級、
ホテルビジネス検定２級・・・などに合格しています。
２人は、入学してから遅刻・欠席をすることなく、
毎日目標を持ってコツコツと頑張ってきました。
もちろん、就職も内定済です。
社会人になっても、自分を成長させるためにますます頑張って欲しいです。
エアライン＆ホテルを目指すみなさん！
日経では、短期間の間に接客業に必要な力が身につきますよ！
ぜひ一緒に頑張りましょう☆☆
※ホテル観光学科
全員就職が決まりました。
就職率１００％達成です。
『気になる"あの子"』
ホテル観光学科の福治です。
今日は、ホテル観光学科で未来のホテルスタッフを目指し、
一生懸命に頑張る学生を紹介しますよ◎
【２０１０年４月入学】ホテル観光学科１年
宮城 まみ子さん（陽明高校出身）
性格は・・・
パワフル！で明るい！女性。
何ごとにも全力で取り組む努力家な学生♪
細かいことにも気付き思いやりを持つ一面もあるので
クラスメイトから信頼されています。
Q．なぜホテルスタッフになりたいと思ったのですか？
A．初めはブライダル関係の仕事を目指していました。
高校生のとき、ブライダルのインターンシップを通し
"もっと長くお客様と関わりたい"とホテルスタッフを目指すようになりました。
Q．NIKKEIに入学しようと思ったきっかけはなんですか？
A．今まで真剣に取り組んだことがなかったので、
しっかり勉強できる環境を選びたかったからＮＩＫＫＥＩを選びました！
Q．入学して変わったことはありますか？
A．正直、今まで本当に勉強したことがなかったので、
当たり前ですが勉強をしたり宿題をこなしたりすることができるようになりました。
Q．クラスの雰囲気はどんな感じですか？
A．それぞれが個性的なので、いつも活気に溢れています。
真剣に取り組む時と楽しく過ごす時のメリハリがしっかりしてる。これってスゴイ！
Q．授業はどのような内容ですか？
A.ホテル専門の授業限らず、接客業で活かせるマナーや英語の授業、
パソコンの授業などバラエティに富んでいます。
Q．英語の勉強法を教えてください。
A．とにかく英語を積極的に声に出してみる。
スペルのまま日本語読みをするのではなく、
きちんと通用する本物の発音を身につけたいと思っています。
そのために「書く」というよりは「話す」ことを意識しています。
Q．最後にひとこと。
A．「明日できることは今日でもできる」
先延ばしにせず、今日出来ることをしっかりこなすことで
日々成長が出来ると思います。
昨日より今日はパワーアップすることを目指しましょう☆
※ホテル観光学科
全員就職が決まりました。
就職率１００％達成です。
『ショートケーキの秘密』
ホテル観光学科の福治です。
みなさん、ケーキは好きですか？
たっぷりのクリームとイチゴの乗ったショートケーキは
ケーキの王様ですよね。
しかし、日本でしかショートケーキと呼ばないって知っていました？
ショートケーキ・・・？？ 短い（ショート）ケーキ？
いやいや、違います。
むかしむかし、アメリカやフランスでは
『イチゴを挟んだビスケット』＝『ショートケーキ』
※ビスケットはショートニングを使ってサクサクに焼いたので名前にショートと付く
と呼ばれており、日本にも入ってきました。
でも、みなさんが知っているショートケーキは
サクサクの硬いビスケットではなく
ふわふわのスポンジが特徴のケーキですよね～
実は、日本人はビスケットのようなかたい食べ物よりも
やわらかい食べ物を好んだため、生地をやわらかいスポンジに変え
それを『ショートケーキ』としました。
それを最初に改良、販売したのが
ペコちゃんで有名な"不二家"
いろいろな歴史があり、ケーキの王様になったんですね
（*^_^*）
ホテル科の学生もケーキ大好きです。。。
そこで、
検定試験や報告会など、忙しいホテル観光学科の学生へ
私からケーキのプレゼントをしました！！
みんな喜んで食べてくれました◎
『カナッペパーティー♪』
こんにちは！
ホテル観光学科の福治です。
突然ですが、『カナッペ』って知っていますか～？
ホテル科の学生、この『カナッペ』をつくりました（*^_^*）
ちなみに・・・カナッペは食べ物ですよ～。
ホテルのフルコースの前菜として出されることがあります。
薄くきったフランスパンやクラッカーなどにチーズや野菜などを乗せた料理。
お酒のおつまみにされることもありますよね～
フランスパンは、いつもお世話になっているホテルロイヤルオリオンのパン屋さんに
うすーくカットしてもらいました！！（いつもありがとうございます。）
そして、買ってきた具材を切り、スタンバイＯＫ◎
そして、うすいフランスパンに具を乗せちゃって～
ひたすら乗せまくったら、、出来上がり♪
お・い・し・そーーーーーー！！！
思ったより出来はバッチリ。
３分でＳＯＬＤ ＯＵＴしたので３分間の短いパーティでした。
そんなホテル観光学科
９月１８日（土）には、スペシャルオープンスクールを開催します。
「どんなこと勉強してるの～？」
「ホテルスタッフってどうやったらなれるの？」といった質問から、
「一流ホテルで働きたい！！英語を活かしたスタッフになりたい」
といった相談まで何でも教えますよ♪
申し込みにまだ間に合う！！このチャンスに参加してみてね☆
『インターシップへ
行ってきます☆』
こんにちは。ホテル観光学科１年次担任の平良です。
ホテル観光学科１年次のインターンシップが近づいてきました。
夏休み期間中に、３週間から４週間、希望するホテルにお願いして実習をさせていただくのです。
今の気持ちや、勉強したいことなどについて直前インタビューをしたので紹介します。
『ザ・ナハテラス』でインターンシップへ行く２人です!!
金城 夏美さん 又吉 佳那子さん
【首里東高出身】 【首里高出身】
● 金城さん
初めての長期間のインターンシップで、不安な気持ちが大きいですが、持ち前の明るさと笑顔で、精一杯頑張ります。
● 又吉さん
あこがれだったホテルマンの仕事を実際自分の目で見ることに対して、ドキドキしている気持ちもあるけど、不安な気持ちもあります。でも、今まで勉強してきたことを生かして、頑張って、たくさんのことを吸収し、インターンシップが終わったら、一回りほど成長しているように頑張りたいです。
次に、
『ザ・ブセナテラス』でインターンシップへ行く２人です。
山川 紋花さん 仲里 美保さん
【南風原高出身】 【那覇高出身】
● 山川さん
インターンシップが目前に迫って、期待と不安でいっぱいです。１日７～８時間、ほとんど立ちっぱなしの仕事で大変だと思いますが、一生懸命頑張ります。
● 仲里さん
憧れのホテルへのインターンシップで、期待と不安でいっぱいです。インターンシップでは、社会の厳しさと難しさを肌で感じられればいいな、と思っています。４週間という短い期間ですが、大きく成長できるように頑張りたいです。
『ホテル日航那覇グランドキャッスル』へインターンシップへ行く２人です。
大城 光くん 【興南高出身】
● インターンシップで頑張りたいことは、きちんとした言葉遣いと、立ち居振る舞いです。
また、私はレストランでの仕事をするので、お客様へのおもてなしを学びたいと思っております。
石垣 翼くん 【浦添高出身】
● インターンシップでは、お客様やスタッフの方々に対して常に気配り・目配り・心配りを大切に、元気に頑張りたいと思います。
それぞれ、素晴らしいホテルでの実習になると思います。
この機会を通じて、たくさんのことを学び、吸収して大きく成長してきて欲しい・・・と願う、担任です。
つらいことがあっても、すべては勉強です。
常に積極的に取り組むこと。そして何よりも感謝の気持ちを忘れず、『ホスピタリティ・マインド』やホテルの仕事の魅力を十分に感じ取ってきてください。
『ホテル観光学科
１年次♪』
こんにちは。ホテル観光学科１年次担任の平良です。
ホテル観光学科１年次を紹介しま～す！！
ホテル観光学科1年次は６名と少人数ですが
チームワークはバッチリ！
毎日楽しく、そして一生懸命に勉強しています。
やっぱりメリハリは大事だよね♪
それぞれが個性的で、特に男子はお笑い担当！？
今回は６名そろって、はじめて写真をとりました。
エグザイル風に・・・とおもったのですが・・・。
でもみんな、いい顔していますよね！
↓一番後ろは担任の私、平良です。
↑写真手前から
山川 紋花さん 【南風原高出身】
仲里 美保さん 【那覇高出身】
金城 夏美さん 【首里東高出身】
又吉 佳那子さん 【首里高出身】
大城 光くん 【興南高出身】
石垣 翼くん 【浦添高出身】
『★祝!!ホテル観光学科
ＴＶデビュー!!』
こんにちは。
ホテル観光学科新２年次担任の福治です。
突然ですが、ホテル観光学科の学生がＴＶデビューしちゃいます!!
現在、ホテル観光学科は就職活動がスタートしています。
就職活動のひとつとして企業説明会への参加があるのですが、その説明会に参加した際に、ホテル科の学生が沖縄テレビクルーに取材をされたんです。
そしてそして・・・
なんと！！
ホテル科の学生の就職に対する情熱が目にとまり、授業の様子を撮影したいという依頼がありこの日の撮影を迎えました。
↓こちらがそのときの様子です。
『沖縄学』という授業の最中です。
この授業では沖縄の観光に関する情報を得て、それについてのそれぞれの意見や沖縄がすべきことは何なのかなどといった、学生と先生とでディスカッションする授業です。
『沖縄への観光客は何人くらいいるのかな～？』
『沖縄に修学旅行でくる学校数は年間どのくらいだと思う～？』
一見、あまり特別ではない質問だけど意外と知らないのよねぇ（*^_^*）
だけど・・・
もし、就職し目標であるホテルマンになって観光客に聞かれ答えられなかったら、ホテルマン失格！！
失格と言われないことも大事ですが、
それ以上に、沖縄マニアを目指し、少しでも多くの方に沖縄を『大好き』になってもらうことが大切なのです☆
こんな想いのこもったホテル観光学科の授業風景を是非見てくださいね♪
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
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※ ＴＶ放送情報
※ 沖縄テレビ ＯＴＶ
※ ３月２１日 ９：５５～１０：５５
※ホテル観光学科・ユニバーサルビジネス科の学生が
チラっと放送されま～す！！
☆みんなの真剣な表情をぜひ見てくださいね♪
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